Özgün Portakallı Kek Nasıl Yapılır

 

MALZEMELER:

 

* 3 yumurta

* 4 kahve fincanı un

* 4 kahve fincanı şeker

* 2,5 kahve fincanı portakal suyu

* 1 portakalın kabuğunun rendesi

* 1 paket kabartma tozu

 

ÜZERİNE:

 

* 1 paket çikolata sosu

* 2,5 su bardağı süt

 

YAPILIŞI:

 

- Yumurtaları derin bir kaba kırın ve şekerle beraber iyice çırpın.

- Portakal suyu ve portakal kabuğunu ilave edip biraz daha çırpın.

- Un ve kabartma tozunu da koyun ve kaşıkla karıştırıp yağlayıp unladığınız kalıba dökün ve önceden 175ºC'de ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan testini mutlaka yapın.

- Kekiniz ılınınca kalıptan çıkarıp soğutun.

- Çikolata sosunu hazırlayıp kekin üzerine dökün. İşte hepsi bu:) . Dilerseniz kekinizin üzerini portakal kabuğu şekerlemesiyle süsleyin.